교수소개
맛을 창조하는 외식전문가의 꿈을 펼치다.
소속 교수
교수소개
| 학과 |
호텔조리제빵과 |
| 관심분야 |
기초/응용제빵실습, 식품학, 조리원리, 영양학, 식품위생학 |
| 직위 |
교수 |
| 연구실 |
제 3공학관 3층 3304호실 |
| 전화 |
061-380-8668 |
| 이메일 |
메일보내기 |
교수소개
| 학과 |
호텔조리제빵과 |
| 관심분야 |
기초/응용/실무/심화 한식조리실습, 푸드코디네이트개론, 푸드스타일링연출 |
| 직위 |
부교수(학과장), 전문대학혁신지원사업단장, 평생교육원장, 대학교육혁신지원센터장 |
| 연구실 |
제 3공학관 3층 3303호실 |
| 전화 |
061)380-8675 |
| 이메일 |
메일보내기 |
